步骤1/5取出芒果肉,切丁
步骤2/5取两张粽叶重叠,卷成细圆椎形
步骤3/5放入泡好的糯米,放入芒果丁
步骤4/5将粽叶抽紧,包成细椎形;用棉线将粽子绑紧
步骤5/5汤锅放水,大火烧开,放入粽子;大火煮一个小时,将粽子捞出,迅速浸入冷水,冷却后即可食用
材料: 糯米2杯、炸酥油条2根,菜脯适量,花生粉适量,素肉松适量。(花生粉我是用
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有