可乐鸡翅盖浇饭

步骤1/7鸡翅洗净，沥干，在鸡翅上划上两刀，放入盘子里

步骤2/7往盘子里放入姜片，蒜片，往鸡翅割过的地方慢慢倒入酱油，保证每个鸡翅都能沾匀酱油，盘子底部有一小部分酱油即可，滴入5-6滴料酒，腌制半小时

步骤3/7腌制半小时后，热锅（不要放油）倒入鸡翅，烧一分钟左右，倒入可乐（半听左右，根据自己的口味来，喜欢甜一点的可以多倒一些），盖上锅盖，转中火炖

步骤4/7一直炖，直到锅底只剩一点点粘稠的汤汁即可关火，出锅

步骤5/7青菜放锅里炒一下，如果觉得菜根难熟，可适当加入一点水。

步骤6/7最后煎个荷包蛋即可

步骤7/7可以自己配点小菜给自己家菜。我用的是腊肠，煮饭的时候可以一起蒸，蒸好后拿出来切片摆上去即可。