步骤1/3先将土豆洗干净然后带皮放到水里煮熟,水刚好淹过土豆就行,大火把水煮开然后转中火煮30-40分钟,自己用筷子戳一下感受一下。
步骤2/3将煮好土豆剥皮,碾成土豆泥,越烂越好,期间可以倒一些牛奶和着搅拌,注意哦,牛奶要一点一点加,加了搅拌。这样不会太稀太粘。然后倒一点点橄榄油搅拌,差不多了以后倒上熟了的玉米粒火腿丁,黑胡椒粉酌量搅拌。最后盖上两片芝士片,再倒入一点点牛奶湿润就好,放入微波炉高火烤1分半钟
将烤好土豆泥拿出来继续把芝士跟土豆泥搅拌均匀,期间酌量添加沙拉酱搅拌。最后就可以吃啦,喜欢沙拉酱的可多放一些~
土豆要带皮煮哦,这样才会香~
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