准备材料:土豆切丁,西葫芦切厚片,豆腐切片,杏鲍菇切片,猪肉切丁,洋葱切丝
用第三遍的淘米水(淘米水会使汤比较浓)600-800ml。锅中放入淘米水,水开放入肉丁,水开后去掉血沫
加入土豆块,煮5分钟左右
放入韩国大酱和韩国辣酱,搅拌使酱化开均匀
开锅后,加入西葫芦和杏鲍菇,煮大概3分钟
加入海带结和黑胡椒(去腥)
加入洋葱和豆芽
最后加入豆腐
步骤9/10喜欢的朋友还可以加入大虾、花蛤、青椒等其他食材
出锅,非常好吃。
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