鸡蛋打散备用。
洋葱切成丝,在清水中略泡几分钟后沥掉水分备用。
锅里放油,将打好的鸡蛋炒熟后盛出备用。
另起锅,放入洋葱炒至变软。
加入鸡蛋,放盐及醋和酱油炒拌均匀后即可出锅。
能刺激胃、肠及消化腺分泌,增进食欲,促进消化,且洋葱不含脂肪,其精油中含有可降低
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有