燕窝要提前泡6-8小时,泡发好要挑干净毛絮,红枣洗净去核、炖盅放和燕窝1:1的纯净水、放冰糖和红枣炖到水滚后放燕窝、炖40分钟。
加椰浆搅拌就可以啦!
这两种椰子的口味和用途不太一样,青椰子比较适合于喝水,黄椰子比较适合于吃椰肉、榨
剖开红枣,肉色淡黄、细实,没有丝条相连,入口甜糯的质量好肉色深黄、核大,有丝条相
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