葱,姜,蒜,海椒,花椒,准备好
鸡弄成小块,用料酒,黑胡椒,盐拌好,淹半个小时
油热后,把鸡下入锅中,炸成金黄色
炸成金黄色,捞出
锅中有油加热后,倒入辅料,炒制变色
炒成金黄色,倒入刚刚炸好的鸡,继续抄
抄到有香气扑鼻,变色就好了
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