面粉和玉米粉混合,加入糖,酵母,泡打粉和适量的温水揉成面团,面团稍硬一点。醒发半小时。
把面团搓条,下成小剂子。
压扁包入豆沙。
做成梨的形状。
用筷子在上面压一个小窝。
做好的梨包再醒发一会。
入蒸笼蒸熟。
巧克力隔水融化,提前用面团搓成小细条放入烤箱烤干,沾巧克力做成梨柄。
插入蒸好的梨包中。
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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