阳光炽烈的夏日午后,除了风扇空调,我们还可以自己制作冰冰凉凉的下午茶,相信会是夏日里最幸福的一刻!夏日的下午茶最受欢迎的肯定是甜品,下面由甜心美斯教大家制作一款甜蜜的多芒小丸子。
步骤1/8芒果去皮,一部分切成丁,一部分弄成泥状备用
步骤2/8煮锅下水烧开,放入小汤圆
步骤3/8煮至小汤圆浮在水面即刻捞起
步骤4/8把煮好的小汤圆放在冰冷水里备用
步骤5/8把芒果泥放入摇摇杯里,放入2勺冰淇淋
步骤6/8再放入150ml纯牛奶,盖上母盖,摇成汁
步骤7/8将果汁倒入杯子里
步骤8/8放入芒果丁和沥干水份的小丸子即可
想做出美味的多芒小丸子,自制时必须注意以下四要素:
1、煮小汤圆的时候要用勺子搅拌防止粘锅,煮至浮起即可。
2、小汤圆煮熟后立马放入冰冷水中过凉,这样会变得很Q的口感。
3、小汤圆放入冰冷水中过凉可以防止小汤圆粘连在一起。
4、也可以将牛奶换为椰汁,口感可根据各人的口味来调配。
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