炸菜角

步骤1/5韭菜洗净凉干，切碎,放容器里，鸡蛋打到碗里打匀,

步骤2/5锅里放油把鸡蛋煎一下，用筷子一直搅,煎出来的鸡蛋会很碎、就不用再切了,直接和切好的韭菜放一起,,

步骤3/5锅里放点油,和平时炒菜的油一样多就行，加热把油泼到容器的韭菜鸡蛋里，然后把方便面（粉条）、盐、鸡精（味精）、五香粉放进去,搅拌均匀.尝一下味道.

步骤4/5面粉到水和面,这个步骤最好在第一步，面放一会比较好吃.

步骤5/5面幹成小片就可以包了.包好了下油锅炸就好了,小火炸，出锅就可以吃啦！