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茶树菇炖鸡汤

璐溪小屋27
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难度简单

口味咸鲜

工艺炖

时间2小时以上

厨具汤锅

营养信息详细信息>>

茶树菇炖鸡汤热量：466 千卡

脂肪：2.6克
蛋白质：23.1克
碳水化合物：56.1克

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食材主料/辅料

茶树菇半斤、土母鸡一只、盐适量

茶树菇炖鸡汤的做法步骤

步骤1/4

老母鸡洗干净，锅里放凉水加上鸡炖上。
步骤2/4

鸡汤开了后，打去浮沫。牛肉和猪骨要先煮，倒去血水。而母鸡如果先煮倒去汤，就不鲜了。
步骤3/4

放入洗干净的茶树菇。开始炖吧！
步骤4/4

我喜欢用炖煲炖上两个小时。做出的汤又清又鲜。加点盐就行了，绝对是美味啊！

小窍门

这段时间的茶树菇真的很好吃，昨天我在超市买了些，今天就把炖鸡汤了吃了。

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