夏日的甜點。
西米熬到中間一粒白點關火蓋鍋燜至全透明,冷水加冰塊沖至不熱
加入椰漿、煉奶並不停攪拌至煉奶溶解
水果切粒
芒果
我攪拌了一下
嘿嘿!可以吃了!
西米是做糖水必不可少的主角之一,要将西米的火候控制得宜,可不是简单的事儿。煮西米
西米,又叫做西谷米,最为传统的是从西谷椰树的木髓部提取的淀粉,经过手工加工制成。
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