所有原料备好
鸡块放低味腌一下、然后下锅炸
炸金黄捞出来
姜蒜炸金黄捞出来
放辣油,姜蒜,干花椒。辣椒、野山椒下去炒香
下鸡块、香茅草、加水小火慢慢把味道烧进去、调味
青红椒到下去、大火把汁水收干
最后出锅。香辣鲜香 十分好吃
柠檬草的功效与作用疗头痛头晕,消炎止痛,调经。治疗风湿效果颇佳,治疗偏头痛,抗感
柠檬草主要价值茎叶提取柠檬香精油,供制香水、肥皂,并可食用,嫩茎叶为制咖喱调香料
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