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红烧蹄膀
陆慈航
10791人浏览 / 327人收藏
难度
普通
口味
其它口味
工艺
其它工艺
时间
10-20分钟
厨具
其它厨具
食材
主料/辅料
蹄膀、五花肉 适量、 盐,酱油,糖,姜,八角,香叶,花椒,陈皮,料酒 适量
红烧蹄膀的做法步骤
步骤1/
1
过水去沫,少油煸炒变色,放糖,配料小火炒一下,放水没过蹄膀,水开改小火炖一个半小时左右,收汁。
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