清凉冰饮薄荷酸梅汤

步骤1/6

称量好所有材料，如果是从中药店买的材料难免有药味，要用温水凉水交替浸泡冲洗几次。

步骤2/6

加入2000ml清水，大火烧开后转小火盖上盖子焖煮一小时。

步骤3/6

第一次时是直接将材料放入煮的，煮好后用做蛋糕的面粉筛子过滤的。

步骤4/6

后来买了熬中药的纱布袋，将所有材料放进去直接丢到水里煮，无沉淀不需过滤好方便呀。

步骤5/6

煮好后趁热放入冰糖搅动融化，根据各人酸甜口加糖便不写用量了哈，之后装入容器进行冰镇。

步骤6/6

冰镇后的酸梅汤完美极了，清凉解暑，酸甜美妙，这味道甩外头饮品店卖的或所谓酸梅粉冲的几条街远呀！