胡萝卜虾仁鸡蛋饼

步骤1/7

在面粉中加入鸡蛋搅成略稀的面糊。一碗半的面粉，大概加了5个鸡蛋

步骤2/7

把虾仁洗净用水烫一下，切成小粒。胡萝卜，紫甘蓝切成小粒，尽量切的碎一点

步骤3/7

将所有材料倒入面糊中，加盐和胡椒粉调味，搅匀。

步骤4/7

锅中放少许食用油，烧开

步骤5/7

油热后，放入面糊，煎至底部成型即可翻面。（做了一个原味蛋饼）

步骤6/7

中火煎至面饼两面变色，面饼鼓起，就可以出锅了

步骤7/7

一顿丰盛的早餐大功告成