步骤1/3鸡蛋加入糖粉搅拌化开。
步骤2/3加入牛奶拌匀。
冷水下锅开始蒸，水开了转小火继续，约5分钟后撒入核桃仁，再蒸上3～5分钟即可。
想要蒸出来的蛋嫩嫩滑滑，可以在拌好牛奶后用网筛过滤一下，另外碗的高度及厚度对蒸蛋也有影响，用小盘子蒸是最好的，我从来不用保鲜膜盖上，一样的好。
这是因为食物中各种营养成分在被人体吸收时，彼此会互相影响，有些成分会阻碍其他成分
核桃仁的存储将晒干的核桃仁装入布袋、麻袋或装入筐内，放在通风、干燥、阴凉、无鼠、
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