奥尔良粉及鸡翅鸡翅清洗净,装入大碗与盐、奥尔良粉、姜丝、生抽、料酒、鸡精一起腌拌均。
用保鲜膜盖起放冰箱腌制24小时。
腌制好的鸡翅,摆上烤网干一会水。
烤箱170度上下管预热5分钟、箱底用铝箔纸铺上免得烤翅时跌落的油汁难清理。
鸡翅装入烤箱中层上下火烤35分钟取出。
用小碗再装些奥尔良粉与白醋蜂蜜拌均。
用扫子把调好的汁涂均上鸡翅上。
再装入烤箱中层上下火烤5分钟。
上盘洒些葱花即可。
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