择韭菜,洗干净,晾干
洗虾仁,挑出虾线,一切为二
炒鸡蛋,可以多放些油。注意把鸡蛋搅散。
用凉水泡黑木耳,洗干净,切成小块,待用。
把准备好的原材料放入盆中,沿着一个方向搅匀。加入香油、蚝油等调味料,搅匀。
和面,注意加水量,不要一次性加太多。和匀后,醒发10分钟。
分成均匀的小面团,赶成饺子皮。
成品!
饺子皮富裕,可以包几个糖饺子,家里有小朋友的,一定会很喜欢滴!
煮
可以吃了
那些肉馅,主要是看肥瘦,肥肉做馅,饱和脂肪酸高不营养,热量也高,对人体不好,而瘦
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴
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