马芬做法简单，添加了南瓜泥的马芬不但口感松软，而且少油更健康。南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。
原料。
南瓜去皮切片放入微波炉叮熟。
用勺子压成泥。
混合蛋液，玉米油，牛奶，白糖，南瓜泥。
筛入粉类。
拌匀。
舀入模具中，放8分满，撒少许葡萄干点缀。
放入烤箱中层，上下烤170度，，启动对流循环，定时20分钟。
松软可口的快手点心。
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