鸡蛋土司双人餐

步骤1/15

素材准备,两人份喔。

步骤2/15

拿一片土司面包,用小刀在中间切出一个正方形。

步骤3/15

土司的边缘不能留太少,容易断。

步骤4/15

锅内涂入少许油,开双小火,准备开做。

步骤5/15

不用等油热,直接将切下的土司外围放入锅内。

步骤6/15

在土司镂空处敲入鸡蛋一枚。

步骤7/15

逐步放入烤肠片,芝士片(半片)。

步骤8/15

盖上之前镂出来的土司面包。

步骤9/15

待底部鸡蛋凝结,慢慢用锅铲翻身。

步骤10/15

另一面也需要烘烤一下,待金黄色,关火。

步骤11/15

出锅,鸡蛋面朝上,用菜刀一刀切开,待装盘。

步骤12/15

准备好盘子,切入球生菜。

步骤13/15

一切四,叠放在球生菜上。

步骤14/15

土司摆盘。

步骤15/15

另一份摆盘。