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鸡蛋玉米烙

玉米的营养丰富，家人也特别喜欢吃玉米。以前做了甜味的黄金玉米烙，很是受欢迎，可为了更加健康，减少糖的摄入，今天做成咸味的，味道也非常不错哟，甜味和咸味的各有千秋。今天的玉米烙用电饼铛做的，减少了油的用量，更加健康哟。

叶子的小厨86
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

食材主料/辅料

嫩玉米粒 300克、鸡蛋一个、盐少许、淀粉适量、食用油适量、芝麻少许

鸡蛋玉米烙的做法步骤

步骤1/8

准备好原材料
步骤2/8

玉米粒入锅煮熟
步骤3/8

煮熟的玉米粒里加入鸡蛋
步骤4/8

加入少许盐，搅拌均匀
步骤5/8

加入适量淀粉搅拌均匀
步骤6/8

电饼铛刷上一层油
步骤7/8

倒入调好的玉米粒，铺平
步骤8/8

煎熟后切块，撒上熟芝麻

小窍门

一、玉米粒很容易熟，煮开几分钟就可以了；
二、玉米本身带有甜味，盐一定要少加；
三、淀粉不要加太多，一定要搅拌均匀。

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