清蒸黄鲽盖

步骤1/8

黄鲽盖去腮和肠子洗净备用。

步骤2/8

姜切丝、葱切段备用。

步骤3/8

准备橄榄油、盐、胡椒粉、蒸鱼豉油。

步骤4/8

准备小半锅水烧开。

步骤5/8

将鱼上锅大火蒸5分钟。

步骤6/8

5分钟后开锅将蒸出的鱼水倒掉。

步骤7/8

将所有的调料加入和铺上葱、姜再蒸2分钟。

步骤8/8

这样就做好了。