韭菜鸡蛋虾皮盒子

步骤1/11

先洗干净韭菜切小粒盛入容器内。

步骤2/11

鸡蛋烧热油锅剪成鸡蛋饼后再切碎待用。

步骤3/11

然后将切碎的煎鸡蛋加入。

步骤4/11

再加入虾皮一起搅拌。

步骤5/11

放入姜蓉后再调入适量的盐、胡椒粉、橄榄油以及少许鸡精。

步骤6/11

面团揉好撖成皮。

步骤7/11

放入调好的馅料。

步骤8/11

在上面再放上另外一张面皮合起来。

步骤9/11

然后用叉子压出花边的同时也压紧了边。

步骤10/11

将电饼铛通电加热后倒入少许橄榄油，放入做好的盒子。

步骤11/11

煎好一面再煎另一面，至两面呈金黄色即可。