步骤1/21称量好黄油面团所需的各种材料。
步骤2/21黄油软化加入糖粉。
步骤3/21黄油打发至松软体积变大颜色变浅。
步骤4/21加入蛋液继续打发至蛋液和黄油充分融合。
步骤5/21黄油中加入筛好的低筋粉。
步骤6/21用橡皮刮刀切拌均匀。
步骤7/21拌好后放在保鲜膜中揉成型。黄油放在保鲜膜好操作！
步骤8/21基础黄油面团分成70克，115克和125克三份，分别对应的 配好可可粉，玉米淀粉和抹茶粉。
步骤9/21三种黄油面团分别加入三种粉，搓搽均匀合成三色面团。第一份可可面团分成10克一份，15克四份。10克的做鼻子，15克做眼睛。第二份抹茶面团分成13克一份，127克一份；第三份原味面团分成16克一份，40克一份和69克一份。
步骤10/21每个面团搓成@条，一定要均匀。每条长度为20cm。
步骤11/2140克的原味面团按扁平。
步骤12/2110克的可可鼻子面团放在按扁的原味面团中间。
步骤13/2116克的原味面团按扁包在鼻子上。 .
步骤14/21两条15克的可可眼睛面团稍按扁按在鼻子两边。
步骤15/21剩下的原味面团包裹在外层。
步骤16/21面团顶部放上一块按扁的13克抹茶面团。
步骤17/21两条滚圆的15克可可面团放在抹茶面团的两边；剩下的抹茶面团擀开，擀平。
步骤18/21抹茶面团包裹在最外面，套上保鲜膜放冰箱冷冻室大概20分钟冻硬。
冻硬的面团用刀切开，每片厚度为5MM。
步骤20/21烤箱预热165度，烤20分钟即可。
步骤21/21注意呦，抹茶粉应该加点柠檬，第一次做没有加味道怪怪的
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