新土豆上市了,想想土豆泥拌饭很美味,又适合孩子吃
土豆洗干净后去皮,切小块用水泡一下,除去多余的淀粉
培根和葱洗干净后,一个切丁一个切成葱花备用
泡过的土豆放入高压锅里压15分钟
小火把锅烧热以后下猪油,也可以下植物油,但是猪油更好吃,倒入培根翻炒一下。
加水倒入土豆用勺子把它压碎,放盐、胡椒慢慢翻炒,不要开大火会糊锅的,一直小火炒,
等水分差不多时,放葱翻炒两下,再放鸡精,炒匀,起锅,
装盘,美味的培根土豆泥可以享用了
1、加了葱很香,不过不能过夜吃喲,过夜的葱容易坏,也不健康。2、水也可以换成牛奶,但是加水更清新些。3、培根本来就有盐,所以盐别放多了。
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