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冬瓜排骨玉米羹清淡少盐没有酱油

丁警官
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

时间30分钟-1小时

厨具其它厨具

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冬瓜排骨玉米羹清淡少盐没有酱油热量：2958 千卡

脂肪：21.6克
蛋白质：22.7克
碳水化合物：26.5克

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食材主料/辅料

排骨 1000克、玉米一个、冬瓜 1圈、八角 2个、花椒 20多个、香叶 2个、盐适量、鸡粉适量、葱段适量、姜适量

冬瓜排骨玉米羹清淡少盐没有酱油的做法步骤

步骤1/4排骨过开水捞出
步骤2/4炒锅加凉水，同时排骨，玉米，葱姜大料醋入锅慢炖半小时以上。
步骤3/4

加冬瓜继续炖十五分钟左右
步骤4/4

出锅

小窍门

醋促进钙的溶解盐要少放也要早放让汤和肉都能入味玉米一定要和排骨一起入锅这样汤入味不用加酱油等清汤鲜美颜色靓丽

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