取两个鸡蛋,打散
黄瓜、胡萝卜洗净,切丝,加入蛋液中,搅拌均匀
加入面粉、盐,搅拌
加适量的凉水,调成糊状
锅烧热,放少量的油(最好用不粘锅,没有也没关系),烧热,倒入面糊,煎至两面焦黄就可以出锅了
可以陪些爽口的自制泡菜,好吃又不油腻
孩子不爱吃胡萝卜,这样会比较容易接受
富含碳水化合物这部分营养主要存在于麦粒的胚乳里,也就是精制面粉!就是去掉大部分富
当然,在国内,市售家用面粉分类并不详细,你完全可以把低筋面粉当作蛋糕粉使用,做蛋
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