去年一时兴起买的意大利面被束之高阁，今天小试一下，原来简易版的也很好吃哈！
备料如图，西红柿先用开水把皮烫掉。
热锅加油，西红柿加热捣烂后加肉馅和番茄酱大火煮开。
撒黑胡椒粉、罗勒叶和盐，加开水小火靠干备用。
大火煮意面10′后捞出拌橄榄油。
盛面浇酱撒芝士条加配菜。
配菜我用的是水煮西兰花，也可以试试玉米粒、煎鸡蛋或土豆泥什么的~如果觉得酸甜不够还可以在酱里加点糖醋调味。
抗衰老番茄的番茄红素有利尿及抑制细菌生长的功效，是优良的抗氧化剂，能清除人体内的
番茄酱的选购优质番茄酱大都呈深红色或红色，酱体均匀细腻、黏稠适度，味酸甜、无杂质
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