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爆炒湘西农家自制香肠火腿

这道菜吃的是湘西腊肠的风味，独特的味道会让你记忆深刻

嘿嘿猫
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

食材主料/辅料

松桂坊腊肠 100克、红椒、青椒各3颗、香油半勺、香菜少许、葱适量、大蒜适量、姜适量

爆炒湘西农家自制香肠火腿的做法步骤

步骤1/4

选取正宗湘西腊肠，新鲜青椒及红椒，青椒红椒剁碎，腊肠切片
步骤2/4

下油，至老葱姜蒜，爆香后，腊肠入锅
步骤3/4根据口味，选择香肠的熟度，推荐至微黄出香气后，辣椒入锅爆炒
步骤4/4

出锅点少许香油及香菜，可根据口味增加少许芝麻调味

小窍门

农家腊肠不含工业硝等放心食用

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