黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用，可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。
面包机按8程序把所以原料搅拌成扩展阶段。
面团发现到两倍大。
把发酵好的面团排气。
把揉好的面团分成7份 盖好湿布进行第二次发酵。
黑芝麻粉加糖 黄油搅拌均匀，平均分成7份。
把小面团按扁。
把黑芝麻团放在面皮上。
包好后收口朝下，码放在铺好烘焙纸的烤盘上，继续发酵40分钟。
表面刷蛋液，撒上黑芝麻，烤箱180度 20分钟 即可。
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