最简单的 肉丝鸡蛋炒面

步骤1/4首先起锅热油，油热了把鸡蛋直接打到锅里做个煎蛋，煎好摆盘备用。

步骤2/4煮面条，锅开后把面条下里，我买的最细的面条，两三分钟就差不多了，捞出来备用。

步骤3/4起锅热油，油热了放葱姜蒜酱油爆香，放入肉丝翻炒至发白。

步骤4/4放入面条，放少许醋，适量盐，一般面条捞出来都有点水分，炒两三分钟放点味精，翻炒几下，出锅！