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蒸酸奶蛋糕

无水无油无糖低卡的一款蒸蛋糕~操作简单，香甜软糯~

sweetlife
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难度简单

口味甜味

工艺蒸

时间30分钟-1小时

厨具蒸锅

营养信息详细信息>>

蒸酸奶蛋糕热量：488 千卡

脂肪：13.71克
蛋白质：26.36克
碳水化合物：134.22克

查看详细信息

食材主料/辅料

鸡蛋三个、面粉 70克、酸奶 100克、木糖醇 14克

蒸酸奶蛋糕的做法步骤

步骤1/10

所有材料
步骤2/10

将鸡蛋蛋黄和蛋清分别打入两个无油无水的碗中
步骤3/10

蛋清打至有泡沫时第一次加入一半的木糖醇
步骤4/10

蛋清打至白色时第二次加入木糖醇
步骤5/10

蛋清打至奶油状
步骤6/10

蛋黄中依次加入酸奶面粉上下搅拌（不要花圈搅拌）
步骤7/10

将搅拌好的蛋清倒入蛋黄液体中继续上下搅拌
步骤8/10

将搅拌好的液体盖上保鲜膜上锅蒸30分钟
步骤9/10

出锅喽~~
步骤10/10

可以当早餐吃哦

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