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2012年春节即将到来时,都是最忙的时候,无穷无尽的事情堆在一起,一边还要拼命冷静做好手边的每一项工作,跟自己斗争是最累的了,每天都要枯竭大批大批的脑细胞…

为了保证脑袋在休息之前还能够正常运转,这段日子以来,每天都要坚持吃点儿坚果,品种不限、份量不多,主要是为了补补脑。除了可以补脑,坚果还可以降低血液中的三酸甘油脂,是预防心脏病的最佳食品,比如花生、杏仁、核桃…都是对身体非常有益的。

有很多人不敢吃坚果,因为坚果一直被归属为脂肪类食物。事实上,坚果的油脂含量虽然高,却是以不饱和脂肪酸为主,而对于我们的大脑发育来说,所需的第一营养成分正是不饱和脂肪酸。只要掌握好量,每天吃一点儿,坚果的脂类是不会带来任何负担的。

这次的披萨,首次尝试了薄脆无边的饼底,又薄又脆,口感真的非常棒。填满馅料的时候,顺手又抓了一把烤好的核桃仁撒在上面,没想到,就是这一小把桃仁,却带来了意想不到的惊喜口感。

薄脆的饼底,加上奶香浓郁的馅料,每一口还夹杂着香脆的核桃仁,绝对是美妙的享受…强烈推荐,一定要试一试,喜欢坚果的同志们,就更加不能错过了哦!

lhaih200
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难度高级 口味咸甜 工艺 时间2小时以上 厨具其它厨具

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食材主料/辅料

鸡胸肉 50克、 核桃仁 适量、 小苹果 一个、 高粉 60克、 低粉 20克、 细盐 2克、 酵母 1.5克、 温水 43.5克、 橄榄油 3克、 奥尔良烤肉料 3.5克、 番茄酱 1大勺、 马苏 30克、 披萨草 少许

鸡肉无边脆底披萨的做法步骤

小窍门
我相信大家都能做好
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