步骤1/3起油锅,油温热到微微冒烟时倒入茼蒿
步骤2/3加盐,快速翻炒,受热均匀后菜叶全部软了即可,就一两分钟左右。
步骤3/3关火,放入鸡精,用锅的余温再将菜翻一下
茼蒿中含有特殊香味的挥发油,可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,
茼蒿的吃法有很多,下面来介绍3款关于茼蒿的美味佳肴: 一、清炒茼蒿菜 主料:茼蒿
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