中国是世界上唯一以香椿嫩芽叶入馔的国家。它不但富含微量元素，还有抗菌消炎、利尿解毒、提高免疫力等功能。这几天正是香椿上市的季节，我给大家推荐香椿的一款做法。
香椿洗净，切碎。
加盐，油拌匀，再加面粉拌匀。锅内铺笼布，把拌好的香椿放入。
摘点小蒜苗，洗净，切碎。
蒸十分钟，取出，加小蒜，毕节的辣椒面，用热油泼一下。
拌匀开吃，就着山寨泡菜，喜洋洋。
用稍微老一点香椿最合适。
也就是说，新鲜从树上采摘的椿芽立即食用是安全的，而从市场上购买的椿芽，因为已经经
香椿芽怎么吃？香椿的吃法很多，现在介绍简单的三种。 香椿炒鸡蛋 原料： 香椿一小
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