这次面条我用的是市场卖的现做现卖的加了蔬菜汁的面条。
佐料切好备用……
热油先炒土豆萝卜豌豆,这时面条可放进微波炉加热3分钟,我这里是三个人的量。
土豆炒至变色,这时把剩下的佐料全加进去,加少量盐,按个人口味哦!
洋葱变软,面条也叮好了,加面条,加点酱油,加点糖,搅拌均匀,上盘前加葱花,就ok了。
每次炒面,我都买卖家过好开水的新鲜面线。佐料炒好,面线微波炉叮三分钟搅拌就成!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有