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蒿子粑粑

猫尾巴姐姐
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难度高级

口味其它口味

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具其它厨具

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蒿子粑粑热量：1864 千卡

脂肪：5.5克
蛋白质：13.4克
碳水化合物：158.7克

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食材主料/辅料

蒿子一半、糯米适量、大米适量、腊肉适量、芝麻糖根据口味、豆腐适量、包心适量

蒿子粑粑的做法步骤

步骤1/7

上山摘蒿子
步骤2/7

洗净
步骤3/7

剁碎
步骤4/7

和泡过一夜的糯米和大米拌匀
步骤5/7

开始包了，糖的和菜的随自己口味
步骤6/7

蒸20分钟
步骤7/7

我喜欢吃包菜的，有腊肉的香味

小窍门

糯米和大米淘净，泡6至10小时，把蒿子剁碎，和米拌匀去打成米浆，然后吊干就可以做蒿子粑了。

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