动手DI丫
燕窝提前4小时泡发好,撕成条
准备纯牛奶一盒
把牛奶倒进燕窝,加几颗冰糖(喜欢甜的可以加多点)
放进高压锅隔水炖(锅内加些水)
上面拿个合适的盘子盖住(炖蛊破了只好这样代替)
合上高压锅盖,打开大火,然后小火炖一小时
完成!可以吃了~
冰糖的功效与作用冰糖味甘、性平,入肺、脾经;有补中益气,和胃润肺的功效;冰糖养阴
最后,告诉您一个小窍门:可将大块的冰糖放入一器皿内,再置于微波炉转20-30个数
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