鸡蛋加盐摊成饼皮,打好虾泥加盐,白胡椒,料酒,与蒸好的胡萝卜丁搅拌,铺在蛋饼上卷起来再蒸10min,切片OK。
煮鸡蛋的最佳时机很好把握。凉水下锅,水开后算好5分钟,煮出来的鸡蛋既被杀死了有
鸡蛋的制作技巧1。荷包蛋要煎的好,锅一定要热才能放油,放油后把油调成中火,才不会
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