快手香蕉红糖麦芬

步骤1/8将面粉与泡打粉混合；红糖加入植物油中搅拌均匀。

步骤2/8将红糖和植物油倒入面粉中翻拌至无干粉。

步骤3/8鸡蛋液分两次加入面粉糊中翻拌，拌匀一次再加下一次的。

步骤4/8香蕉放入保鲜袋中压成泥（最简单的办法是用手，当然也可借助其他工具），将香蕉泥加入到面粉糊中拌匀。

步骤5/8加入蔓越莓干继续拌匀。烤箱180度预热。

步骤6/8装入纸杯，8分满或九分满都可，喜欢上镜的“爆炸头”效果的就加到九分满～

步骤7/8

最后放入预热好的烤箱中，180度中层上下火20分钟（时间可根据自家烤箱情况适当调整）。

步骤8/8

成品。颜色深一点的是全麦的，浅一点的是低粉的。