红枣枣糕

步骤1/7

把红枣去核，剪碎，颗粒大小按照自己的喜好就好。

步骤2/7把红枣碎泡到牛奶里，一直泡到红枣把牛奶都吃进去，我泡了一夜，要放在冰箱里要不容易变质哦

步骤3/7鸡蛋打在盆里，放入红糖，中速把糖打溶，然后快速打成浓稠装，再慢速打几分钟，把蛋液打成细腻的小泡就ok了

步骤4/7加入牛奶枣，植物油拌匀。筛入低筋面粉，用打蛋器上下打匀。

步骤5/7把面粉糊倒进摸了油的模具里，磕一下，把气泡磕出来

步骤6/7烤箱170度预热10分钟，上下火，烤35分。如果愿意吃外皮稍焦的，就在20分钟的时候往枣糕上刷一层油

步骤7/7

胜利，出锅！