在米饭中加入少量的盐,搅拌均匀。
在案板上铺上一层保鲜膜,在保鲜膜表面刷上少许的食用油。
把保鲜膜放在方形的容器里,倒入拌匀的米饭。
把米饭压平整,压紧,放入冰箱冷藏一小时。
把米饭拿出,切块(切的时候,刀上一定要沾少许的水,方便切割)。
煎锅倒入少许的油,烧至七成热。
把粢饭放入煎锅中煎至一面金黄,再翻面把另一面也煎至金黄即可。
米饭的营养价值米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的
5公斤米加2-3毫升醋的比例放些食醋,可使米饭易于存放和防馊,而且蒸出来的米饭并
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