意面水泡一下比较好煮。培根适量,蘑菇适量(用口蘑比较好吃)买不到只好用这种代替。
水烧开放意面煮熟,捞出冷水冲一下!
煮意面的同时小火炒香培根至香脆!
像这样。
捞出培根,留底油放入蘑菇炒熟备用。
锅内加少许黄油小火溶化放少许面粉炒香,倒入煮好的意面翻炒,放入盐和百里香调味,倒入蘑菇翻炒,起锅后洒些黑胡椒,洒上培根就OK啦!!
大号的通心粉,宽的长面,这种面吸收味道的能力比较强,这样口味重些的酱会很好比如配
锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,控干水
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