鱼饼-从鱼到饼

步骤1/8

草鱼一只。买的时候记得喊老板帮去下内脏什么的，然后把草鱼从中间剖开，清洗干净。

步骤2/8

撰写制作步骤

步骤3/8

顺着鱼骨头的方向，把鱼肉片下来，我把鱼排拿去炖汤了 hihi

步骤4/8

撰写制作步骤

步骤5/8

尽量片薄些，弄一堆出来，然后切小块。

步骤6/8

把小小块的鱼肉切丁，剁成泥，然后加入葱花、鸡蛋、盐、酱油、五香粉、淀粉，往一个方向，搅打上劲。

步骤7/8

油烧热，用勺子弄一个鱼泥球，放下油锅，用勺子底部压平，炸至两面金黄出锅就好啦~~

步骤8/8

成品们。