好吃也不难做,就是我家私房这道十香醉排骨!
排骨斩粒,洗净,一小勺盐腌30分钟。
裹上淀粉,这样炸出来的排骨酥脆
油下锅烧至七成热,下排骨,炸至金黄,要大火才酥脆,铲子翻动。
颜色金黄就捞起沥干油
锅留底油,下葱白蒜末煸香,关火。放生抽一勺、料酒一勺、糖四勺,醋两勺。(这里糖醋可依据自己口味增减)在锅里搅拌均匀,淋在炸好的排骨上。蘸糖醋汁,外表酥脆,入口喷香。
白芝麻当中含有的丰富的脂肪和蛋白质、糖、维生素a、维生素e、钙、铁、镁等,也会含
可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄
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