营养美味的芝士鸡蛋饼,零厨艺的也可以做得很好吃,就着小米粥,清清爽的早餐开始美好的一天!
面粉倒入牛奶搅拌均匀,打入鸡蛋一个,放葱末适量,鱼露小半勺,调成稍微稀的面糊。
芝士,鲜虾切丁,放入面糊中,等待下锅。
步骤3/4热锅下油,撒下葱白,喜欢洋葱可以用洋葱更香,我没有洋葱用葱白。5秒后倒入面糊,转小火,面糊凝固后翻面。
两面金黄就可起锅开吃啦!还没来得及拍照就被吃货消灭一块,太香啦!
热锅冷油,调糊下锅后转小火,这样饼酥脆外皮不会焦
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有