蔓越莓麦芬

步骤1/5黄油隔水软化，放入白砂糖，搅拌一下，然后用电动打蛋器打至微微发白。

步骤2/5鸡蛋打散，分三次加入全蛋液，每次加入后打至全部吸收再进行下一次加入。

步骤3/5低粉和泡大粉过筛后加入，上下搅拌均匀。

步骤4/5朗姆酒泡过的蔓越莓取出一部分，切成碎末，加入麦芬糊。剩下的蔓越莓用作最后点缀。

步骤5/5烤箱160度预热10分钟，上下火160度烤15分钟（最后时间和温度根据各自烤箱决定）。