步骤1/6糯米,大米放锅里一起煮熟
步骤2/6胡萝卜,黄瓜,香肠,切成菱形条状,煎熟,煎时少加点盐
步骤3/6鸡蛋煎成饼,切成条状
菠菜用水煮熟,煮时加点盐
做好的饭加盐、加芝麻,加香油、搅拌均匀
最后用将紫菜铺在卷帘上, 把饭均匀的铺在紫菜上面,将准备材料一次放上,卷好 .在最外面少涂上一层香油,主要起到不粘的作用
糯米的化学鉴别方法糯米中的淀粉是支链淀粉,大米中的淀粉是直链淀粉,不同的淀粉遇到
糯米的选购技巧糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。是制造
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有