自制油茶面

步骤1/13

称量面粉500克。

步骤2/13

过筛均匀放烤盘上，入已预热的烤箱250度，上下火30分钟，中间分次搅拌均匀，面粉上色即可。

步骤3/13

取出烤盘，放凉后再次过筛备用。

步骤4/13

炒锅坐火，小火炒制果仁，这是黑白芝麻。

步骤5/13

葵花仔。

步骤6/13

南瓜籽。

步骤7/13

花生。

步骤8/13

混合备用。

步骤9/13

锅加油100克，加少许香油。

步骤10/13

烤完的面粉入锅炒匀。

步骤11/13

面粉再次过筛。

步骤12/13

将糖、面粉、果仁混合均匀即可。

步骤13/13

沸水冲泡。